Wijnhuis
item3b1item4b2item4b1item4a1
item3a
menu2

FRANKRIJK

Champagne

Alsace

Bordeaux

Bourgogne

Côtes du Rhône

Beaujolais

Loire

Sud-Ouest

Languedoc

LUXEMBURG

Moselle

ITALIE

Abruzzo - Pavia

Puglia - Sicilia

Toscana

Piemonte

Piemonte

ZUID-AFRIKA

Stellenbosch - Robertson

SPANJE

La Mancha

Rioja

Castilla y Leon

Utiel-Requena

NIEUW-ZEELAND

Marlborough

Hawke's Bay

AUSTRALIE

South-Australia

CHILI

San Clemente Valley

Curico Valley

ARGENTINIE

Mendoza

CALIFORNIE

Livermore Valley

PORTUGAL

Porto

 

Vigne & Vini

Gelegen te Leporano, op 17 km ten zuidoosten van Taranto. Oppervlakte: 1000 hectaren Bodem: kalkhoudend. Druivensoorten: negroamaro (80%), malvasia (20%).

Schiaccianoci

Schiaccianoci - Rosso Salento IGT

Deze wijn heeft een briljante robijnrode kleur en charmeert door zijn frisse fruitige en licht kruidige aroma's gevolgd door een vleugje chocolade. Gouden Medaille op de Mostra Nazionale Vini Pramaggiore (Venezia)Gastronomie: charcuterie,koude schotels,gevogelte en konijn,wit vlees,grillades en barbecue,zachte kazen

schiaccianoci

Papale DOC Primitivo di Manduria

Druivensoorten: 100% primitivo

Cultuur:korte snoei in "alberello", wekelijkse controle van de druiven vanaf juli, manuele oogst.

Vinificatie: vinificatie met temperatuurcontrole (26-28°) in inox kuipen

Rijping: in inox kuipen (70%) en in eiken vaten (30%)

Beschrijving: Deze wijn heeft een intense granaatrode kleur en ontwikkelt een rijk smaakpalet van rood en zwart fruit en zachte kruiden (kaneel); hij is lang in afdronk met edele tannine en een elegante houttoets.

Bewaarpotentieel: 8 tot 10 jaar

Nota: Gouden Medaille op de Mostra Nazionale Vini Pramaggiore (Venezia), Grote Onderscheiding op de Concorso Enologico Internazionale van de 37e Vinitaly, Seal of Approval op de Japan Wine Challenge 2001

Gastronomie: koude schotels,gevogelte en konijn,wit vlees,rood vlees,grillades en barbecue,vlees in saus,zachte kazen

Papale

papale
2007 (c) Copyright Webmaster Ago.
puglia
item3b1item4b2item4b1item4a1item3a