Wijnhuis
item3b1item4b2item4b1item4a1
item3a
menu2

FRANKRIJK

Champagne

Alsace

Bordeaux

Bourgogne

Côtes du Rhône

Beaujolais

Loire

Sud-Ouest

Languedoc

LUXEMBURG

Moselle

ITALIE

Abruzzo - Pavia

Puglia - Sicilia

Toscana

Piemonte

SPANJE

Tierra Castilla

Rueda - Rioja

Toro

Catalunya - Utiel-Requena

Ribera del Duero

Castilla y Leon

OOSTENRIJK

Andau

HONGARIJE

Tokaj - Szekszard

ZUID-AFRIKA

Western Cape

Robertson Valley

Stellenbosch

ARGENTINIE

Mendoza

CHILI

Luis Felipe Edwards

Montes Premium Wines

CALIFORNIE

Livermore Valley

PORTUGAL

Porto

iconesudouest

ZUID-WESTEN

Streek Het Zuidwesten bestaat uit het gebied dat tussen Bordeaux, het Centraal Massief en de Pyreneeën uitgestrekt is. Dit gebied gaat door negen departementen. De wijngaarden liggen verspreid van het oosten van Bordeaux tot aan de Spaanse grens. Door de geografische verschillen hebben de vele wijngebieden een eigen karakter en geschiedenis. De wijngebieden die zich in een straal rond Bordeaux bevinden maken nadrukkelijk gebruik van de druivensoorten uit Bordeaux. In de zuidelijkere wijnstreken worden andere en meer inheemse druivenrassen geteeld. Tot de plaatselijke druivenrassen behoren de Manseng, Fer-Servadou, Tannat en Négrette. Daarnaast wordt er al geruime tijd geïnvesteerd in de ontwikkeling van nieuwe binnenlandse variëteiten. Het druivengamma is dus heel divers wat zich vertaalt in de wijnsoorten. In de vele wijngebieden spelen diverse wijncoöperaties een voorname rol.

Klimaat en bodem Het wijngebied Zuidwesten ligt tussen de Bordeauxstreek en de Pyreneeën en kent een heel zonnig klimaat. Bepaalde streken in het Zuidwesten vertonen in grote mate overeenkomsten met de Bordeauxstreek. In grote delen van de Sud-Ouest heerst een Atlantisch klimaat. De wijngaarden liggen zowel op terrassen van hellingen die zich op 300 meter hoogte bevinden als in valleien van de rivier. De bodem is veelal samengesteld uit kiezelachtige, klei- en kalkhoudende leemgronden. De hoger gelegen gebieden zijn meestal rotsachtig en bevatten graniet, kalk en ijzer.

 

Bergerac: Heuvelachtig, aan de wijngebieden van Bordeaux grenzend wijngebied dat onderdeel uitmaakt van het departement Dordogne. Dit gebied heeft een grote culinaire traditie. Niet alleen de regionale recepten en wijnen maar ook de zwarte truffels die sinds 1973 hun eigen appellation contrôlée hebben zullen hier de oorzaak van zijn. De Appellation d’Origine Controlée wijnen worden geproduceerd onder de naam A.O.C. Bergerac. De wijnen zijn al sinds de Middeleeuwen beroemd. Ze worden van de Bordeaux-druivensoorten gemaakt. Ze zijn fruitig in de stijl van Bordeaux. De witte wijnen zijn vol en verfijnd. Het gebied is beroemd om zijn edele zoete Monbazillac die zijn eigen Appellation d’Origine Controlée heeft. Er is ook wat productie van lekkere rosé

libardezoet

Côtes de Gascogne: Midi Pyrenées, Frankrijk. Het gebied ten Noorden van de Pyreneeën. Naam van het departement: Gers. Ten westen begrensd door les Landes, ten noorden door het departement Lot et Garonne. Vandaag de dag wordt ongeveer 2/3 van de wijnproductie er aangewend voor Vin de Pays (11,700 hectare). Opmerkelijk in de Gers is dat er vooral witte wijn wordt geproduceerd, het is dan ook de grootste producent van witte Vin de Pays wjn van Frankrijk. De classificatie 'Vin de Pays' bestaat sinds 1968, en is bedoeld om duidelijk onderscheid te kunnen maken met de lagere Vin de table

Domaine de Lauroux

lauroux
2007 (c) Copyright Webmaster Ago.
item3b1item4b2item4b1item4a1item3a